Булочки Синнабон с Яблоками и Корицей

Самые вкусные Бклочки с яблоками, корицей и сливочно-сырной заливкой.

📌 Instagram 👉   / ellenaskitchen  
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!

☑️ Дрожжевое теста:
🔸 Молоко - 200мл
🔸 Сухие дрожжи - 10г
🔸 Яйца - 2
🔸 Сливочное масло - 80г (размягченное)
🔸 Сахар - 100г
🔸 Мука - приблизительно 600г

Можно пригот овить опру смешав немного теплого молока, со всеми дрожжами добавив по 1ч.л муки и сахара или заме6сить тесто вразу из всех ингредиентов и поставить тесто в теплое место на 1 час. Делайте как вам больше удобно.
Тесто должно подойти 2 раза, тогда булочки будут мякие и нежные!

☑️ Начинка для булочек Синнабон:
🔸 Сливочное масло - 70г
🔸 Тростниковый сахар - 280г
🔸 Корица - 35г

☑️ Рецепт Яблочной начинки:
🔸 Яблоки - 2
🔸 Сливочное масло - 15г
🔸 Сахар - 0.5 - 2 ст.л

Обжариваем яблоки до светло-золотово цвета несколько минут на среднем огне.

☑️ Рецепт Заливки
🔸 Сливки - 150мл
🔸 Сливочный сыр - 100г
🔸 Сахарная пудра - 80г